임자수탕 '오늘 저녁 뭐 해먹지?' 주부들의 하루 고민 중 이보다 더한 고민이 또 있을까. 늘 먹는 밥이지만 늘 똑같은 식탁을 차릴 수 없어 매일 고민하는 주부에게는 신선한 메뉴를 위한 아이디어가 절실하다. 이런 주부들의 고민을 해결해 주기 위해서 베이비뉴스는 풀무원과 함께 대한민국 주부.. 여행 & 맛 기행 2015.08.02
홍천의 청정함을 한 그릇에 담다 잣두부구이 | 뜨끈뜨끈한 명품 손두부의 참맛 들기름 향내가 진동하는 번철 위에서 지글대며 구워지는 두부가 먹음직스럽다. 두부가 익기를 기다리는 동안 밑찬으로 나온 코다리 조림을 음미한다. 도톰한 생선살과 짭조름한 양념이 꽤 괜찮아 단품 메뉴로 해도 좋을 정도다. 노릇노릇 구.. 여행 & 맛 기행 2015.07.20
이성당 단팥빵의 비밀, 알지만 흉내를 못내 전북 군산에는 빵이 나오는 시간이 가까워지면 손님들이 줄 서는 빵집이 있다. 우리나라에 현존하는 가장 오래된 빵집 이성당(李盛堂)이다. 손님들의 줄서기는 캄캄한 밤에도, 비가 내리는 날에도, 혹한의 추위에도 그 시간만 되면 어김없이 되풀이된다. 연휴나 주말에는 행렬이 구 시청 .. 여행 & 맛 기행 2015.07.18
올바른 선글라스 선택법 -패션보다는 건강 목적으로 골라야 -용도별 색상 골라 사용…피로도는 주의 서울에 첫 폭염주의보가 내려지면서 강렬한 햇빛이 내려쬘 것으로 예상된다. 자외선으로부터 피부를 보호하기 위해 자외선 차단제를 바르듯이 눈을 보호할 수 있는 가장 간단한 방법은 선글라스의 착용이다. .. 교육자료 2015.07.13
더위잡는 세계의 보양식 음력 6월에서 7월 사이의 절기로 초복, 중복, 말복을 가리켜 삼복이라 한다. 월복(越伏), 혹은 복날(伏日)이라고 부르기도 하는데, 열흘 간격으로 이어지는 삼복은 일년 중 가장 더운 시기이다. 복날에는 몸을 보양하기 위해 특별한 음식을 먹곤 하는데, 한국 뿐 아니라 세계 여러 나라 사람.. 여행 & 맛 기행 2015.07.03